Термометр электронный пищевой В7-8016 погружной (проникающий) с датчиком складного исполнения с поверкой
Версия для печати
|
Модель В7-8016 – это погружной (проникающий) термометр контактного типа с датчиком складного исполнения для измерения газообразных, жидких и сыпучих пищевых продуктов при сборе, производстве, хранении и при их приготовлении (в духовке, на гриле, в жидкости, при заморозке). Термометр может быть также использован для контроля процесса изготовления резин и пластмасс.
Отличительные особенности:
- контроль прибором с поверкой метрологически значимых показаний температуры в текущий момент;
- дискретность (разрешение) при измерении: 0,1 0С или 0F;
- контроль замороженных продуктов и сырья (до -40 0С);
- контроль высокотемпературных процессов приготовления (до +200 0С);
- выбор шкалы градусов для измерения (0C или 0F);
- эргономичный корпус для удобного размещения в руке;
- большой и контрастный дисплей для чёткого отображения результатов измерения;
- несъёмный датчик из пищевой нержавеющей стали длиной 110 мм, Ø3 мм;
- кончик датчика игольчатой формы – практичен для протыкания упаковки;
- сенсор датчика размещён в наконечнике иглы в водонепроницаемой оболочке;
- складное исполнение датчика для сверхкомпактного безопасного хранения и переноски в кармане;
- всегда гигиеничен – просто промойте датчик под проточной водой;
- простота управления без предварительного обучения – включил и работай “Plug&Play”;
- фиксация (удержание) показаний на дисплее для протоколирования (документирования) значений;
- проушина в корпусе прибора для страховочного тренчика или подвешивания на крючке;
- автоотключение питания.
Термометры контактные для решения любой задачи.
Погружные (проникающие) термометры В7 контактного типа разработаны специально для измерений в жидкостях и вязко-пластичных средах (мясо, рыба, тесто и т. д.). Сенсорный датчик термометра изготовлен из пищевой нержавеющей стали и благодаря своей игольчатой формой, используется не только для погружения в жидкости, но и рассчитан на протыкание вязко-пластичных субстанций и упаковочной обёртки. Вставив датчик внутрь объекта контроля, можно определить его внутреннюю температуру. Такой метод измерений позволяет абсолютно точно определить температуру продуктов, однако есть и недостаток: если продукт находится в упаковке (напр. йогурт или молоко), то после «протыкания» упаковки он уже не может быть реализован покупателю, так что его нужно либо как можно быстрее переработать, либо утилизировать. Сенсорные датчики могут также использоваться для измерения температуры воздуха, если дать им достаточно времени для адаптации к окружающей газовой среде.
Погружные (проникающие) термометры В7 разработаны для использования в лабораториях, кейтеринге, промышленности или отопительной отрасли. Погружные (проникающие) термометры В7 могут быть использованы для измерения температуры в агрессивных средах, таких как кислоты и щёлочи, но только при условии отсутствия контакта пластикового корпуса термометра и резиновых манжет датчика с агрессивной средой. Термометры В7, совместно с дата-логгерами В7, пирометрами В7, влагомерами В7, тепловизорами В7 и термогигрометрами В7, являются ключевым элементом для контроля "холодильной цепи" на всём протяжении цикла товара – от его производства (сбора) до потребления в пищевой, фармацевтической, химической и биологической промышленностях.
Преимущества погружных (проникающих) термометров В7:
- Быстрый и эффективный ежедневный контроль температуры.
- Тонкие и быстрые измерительные датчики для гигиеничных измерений, например, при переработке пищевых продуктов.
- Высокоточное измерение температуры даже в агрессивных средах.
- Большой выбор моделей и прекрасное соотношение цены и качества.
Практические советы по измерению температуры погружными (проникающими) термометрами.
Одна из самых распространённых ошибок при измерении температуры – нетерпение. Почему? Дело в том, что погружной термометр требует определённого времени на выравнивание температуры датчика и объекта контроля.
При проникающих измерениях температуры датчик вставляется прямо в измеряемый объект. Измерение заканчивается по достижении так называемого времени t99. Это время, которое необходимо датчику, чтобы достичь 99% окончательного значения. Величина в 90% значения достигается довольно быстро, но примерно столько же времени нужно, чтобы дойти от 90% до 99% окончательного значения. Ошибка, которая часто возникает при измерении температуры, связана с тем, что температура датчика и температура измеряемого объекта зачастую очень сильно различаются. В результате тепло (и энергия) либо передаётся на измеряемый объект (если датчик теплее), либо забирается от него (если датчик холоднее). В результате такого выделения энергии реальная температура объекта контроля измеряется с большой погрешностью.
Однако можно минимизировать эту ошибку измерений, если глубина погружения зонда будет составлять не менее 10–15 диаметров зонда. Для погружных измерений в жидкостях можно снизить ошибку измерений, если поддерживать жидкость в постоянном движении (напр. перемешивая её). Такая ошибка может возникать и при измерении пищевых продуктов, особенно замороженных, но её можно избежать, обеспечив достаточную глубину погружения.
Метрологическая информация.
Назначение средства измерений
Термометры электронные пищевые В7 (далее по тексту – термометры или приборы) предназначены для измерений температуры газообразных, жидких и сыпучих сред, не разрушающих защитную оболочку первичного термопреобразователя..
Описание средства измерений
Принцип действия термометров основан на измерении электрического сопротивления чувствительного элемента (ЧЭ) прибора с его последующем аналого-цифровым преобразованием в значение измеряемой температуры, которое отображается на встроенном
ЖК-дисплее термометра.
Термометры состоят из первичного преобразователя (датчика) температуры погружного (проникающего) типа в оболочке из нержавеющей стали, соединенного с вторичным измерительным преобразователем со встроенной микросхемой, осуществляющей аналого-цифровое преобразование сигналов измеряемой величины. На лицевой стороне корпуса термометра расположен ЖК-дисплей, а также кнопка включения-выключения прибора. На тыльной стороне корпуса расположен закрывающийся отсек для сменных элементов питания.
Термометры электронные пищевые В7 изготавливаются следующих моделей: В7-1311, В7-308А, В7-308В, В7-06, В7-1001, В7-1002, В7-8016. Модели термометров различаются метрологическими и техническими характеристиками, а также конструктивным исполнением. Термометры моделей В7-1311, В7-06, В7-1001, В7-1002, В7-8016 включают несъёмный измерительный датчик. В термометрах модели В7-308А предусмотрено 2 измерительных канала с возможностью подключения одного или двух сменных измерительных датчиков, а в модели В7-308В – 4 измерительных канала с возможностью подключения от одного до четырёх сменных измерительных датчиков.
Цветовая гамма термометров может быть изменена по решению Изготовителя в одностороннем порядке.
Купить Термометры электронные пищевые В7-1311, В7-308А, В7-308В, В7-06, В7-1001, В7-1002, В7-8016 в Нижнем Новгороде Вы можете в Интернет-магазине «ТопПриборы».
Комплектация:
|
Наименование |
Количество |
|
Термометр электронный пищевой В7* |
1 шт. |
|
Батарея питания |
в зависимости от модели |
|
Руководство по эксплуатации |
1 экз. |
|
Упаковка |
1 шт. |
Технические характеристики:
|
Наименование характеристики |
Значение |
|
Диапазон измерений температуры, °С: - В7-1311 - В7-308А, В7-308В - В7-8016 - В7-06 - В7-1001, В7-1002 |
от -40 до +200 от -40 до +250 от -40 до +200 от -20 до +250 от -20 до +250 |
|
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры термометров модели В7-1311, °С: - в диапазоне от -40 до -10 °С не включ. - в диапазоне от -10 до +50 °С включ. - в диапазоне св. +50 до +100 °С включ. - в диапазоне св.+100 до +150 °С включ. - в диапазоне св.+150 до +200 °С включ. |
±2,0 ±1,0 ±1,5 ±2,0 ±3,0 |
|
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры термометров моделей В7-308А, В7-308В, °С: - в диапазоне от -40 до +150 °С включ. - в диапазоне св. +150 до +200 °С включ. - в диапазоне св. +200 до +250 °С включ. |
±2,0 ±3,0 ±5,0 |
|
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры термометров модели В7-8016, °С - в диапазоне от -40 до -30 °С не включ. - в диапазоне от -30 до 0 °С не включ. - в диапазоне от 0 до +100 °С включ. - в диапазоне св. +100 до +200 °С включ. |
±3,0 ±2,0 ±1,0 ±2,5 |
|
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры термометров моделей В7-06, В7-1002, °С - в диапазоне от -20 до 0 °С не включ. - в диапазоне от 0 до +100 °С включ. - в диапазоне св. +100 до +200 °С включ. - в диапазоне св. +200 до +250 °С включ. |
±2,0 ±1,0 ±1,5 ±2,0 |
|
Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры термометров модели В7-1001, °С - в диапазоне от -20 до 0 °С не включ. - в диапазоне от 0 до +100 °С включ. - в диапазоне св. +100 до +200 °С включ. - в диапазоне св. +200 до +250 °С включ. |
±3,5 ±1,0 ±1,5 ±2,0 |
Технические характеристики.
|
Наименование характеристики |
Значение |
|
Диапазон показаний температуры, °С - В7-1311, В7-8016, В7-308А, В7-308В - В7-1001, В7-1002 |
от -50 до +300 от -20 до +300 |
|
Разрешающая способность, °С |
0,1 |
|
Габаритные размеры, мм, не более - В7-308А, В7-308В - В7-06 - В7-1001 - В7-1002 - В7-8016 |
80×80×25,5 177×48×25 248×150 212×134 150×35×22 |
|
Габаритные размеры В7-1311, мм, не более: - прибор - щуп - экран |
242,5×33 149,5×4 44×18 |
|
Масса, г, не более: - В7-1311 - В7-308А, В7-308В (без измерительного зонда) - В7-06, В7-1001, В7-1002 - В7-8016 |
50 108 110 150 |
|
Тип батареи питания: - В7-1311 - В7-308А, В7-308В - В7-06, В7-1001, В7-1002 - В7-8016 |
CR2032 (1 шт.) 1,5 В ААА (3 шт.) CR2032 (3 шт.) 1,5 В ААА (1 шт.) |
|
Рабочие условия эксплуатации: - температура окружающей среды, °С - относительная влажность воздуха, %, не более |
от 0 до +40 90 |
|
Средняя наработка до отказа, ч, не менее |
30000 |
|
Средний срок службы, лет, не менее |
5 |
